火锅店没有空调如何去除热气

这招确实比单纯吹风扇管用，蒸发吸热原理懂的人都懂。不过有个小细节，记得用纯净水或者凉白开，自来水容易留水垢，而且得勤换，不然久了味儿不太好听。

这招其实很多老火锅店都在用，原理就是蒸发吸热，简单粗暴但有效。不过缺点也很明显，湿度大了会有点闷，而且得勤换冰水，不然化了就废了。

这个法子确实比干吹风扇凉快，特别是那种老式吊扇，挂块湿毛巾或者放盆冰水，体感温度能降好几度。不过就是得勤换冰水，不然化了还得重新加，稍微有点麻烦。

这招确实管用，比光吹风扇凉快多了，而且湿度也合适，不会觉得口干舌燥，夏天吃火锅的救星啊。