火锅锅具可以炒菜吗？

电火锅的功能其实相当强大，并不局限于做火锅。除了煮饭、煮汤和烧水这些基本操作外，它还能熬粥、炖肉，低档还能闷米饭或蒸馒头。只要调节好合适的档位，拿来炒菜是完全可行的。