火锅是怎么煮熟的原理是什么

自热火锅的核心技术其实在于那个小小的发热包。它里面含有生石灰、铁粉、铝粉、活性炭等多种成分，一旦遇到冷水，就会瞬间发生化学反应。这个过程能在短短5到10秒内迅速升温，产生大量的热量来蒸煮食物，操作非常简便快捷。