目前有哪些火锅品牌已经上市了？

重庆川美火锅作为知名火锅品牌，在传承正宗老火锅麻、辣、鲜、香和回甜基本特色的基础上不断创新，做到“油而不腻嘴、辣而不伤喉、麻而不伤胃”，深受消费者和创业者关注。