还可以利用柠檬皮或橘子皮来去污。在锅里放入几片柠檬皮或者橘子皮，然后加入适量的水。将水烧开后，让锅里的水继续浸泡一段时间。你会发现黑斑会自动飘起来，这时候再进行清洗，就能轻松把这些黑斑去掉了，既环保又有效。
火锅锅烧焦变黑，用什么办法可以去除？
这个方法还能处理搪瓷锅和沙锅底部的痕迹，非常管用。操作的时候，先把锅底沾少许水，然后把干燥的香灰均匀撒在上面。接着用钢丝球慢慢用力摩擦锅底。无论是积累已久的污渍还是新烧焦的痕迹，都能通过这种方式去除，是处理多种材质锅底污渍的好帮手。
如果家里的不锈钢锅或者是电饭煲、铝锅因为煮火锅被烧得黑黑的，确实很让人头疼。因为黑焦斑很难去掉，又不能用刀具去刮，否则会伤到锅具。这里有个很简单的方法，只要在锅里放上几片苹果，再加一些水，然后放在火上烧一会儿，你会发现那些顽固的黑斑很快就会消失不见，特别方便。
你可以试试用香灰来清洁锅底，普通的蚊香或者檀香燃烧后的灰都可以。先让锅底沾一点点水，然后把干燥的香灰均匀地撒在锅底的位置。接着拿起钢丝球，慢慢地对锅底进行摩擦。这个方法效果非常显著，而且记得平时收集的香灰一定要保持干燥状态，这样才好用。
除了水果和香灰，用燃烧过的木炭也是去除黑斑的好办法。你需要找一块已经燃烧过并经过淋湿处理的木炭，直接用这个湿木炭去擦洗锅底。这样操作的话，清洁效果也非常好，能够有效地把锅底的黑色焦痕去除干净，让锅具恢复原本的光亮。