火锅去味机是什么原理？火锅用什么锅具最好？
热汤暖胃记 火锅去味机的工作原理其实很简单，主要就是通过吸气装置把火锅散发出来的气味吸收掉，这样就能减少周围环境中的火锅味道，让吃饭的人不会满身火锅味回家。
热汤暖胃记 评论 (2)
原理倒是挺直观，但说实话，这种设备在家庭场景下实用性存疑。火锅味主要附着在衣物纤维和头发上，光靠机器吸走空气中的味道，根本解决不了“身上有味”的问题。而且设备本身如果清洁不到位，反而容易滋生细菌产生异味。对于普通家庭，与其花大价钱买去味机，不如吃完火锅立刻洗澡换衣，或者使用专门的衣物除味喷雾，成本低且效果更直接。
原理是挺简单，但说实话，这种机器吸走的只是扩散到空气中的大分子气味，锅底和餐具上残留的味道根本去不掉。而且长期吸油烟对滤网清洗要求极高，不然反而变成异味源。