煎烤涮一体锅应该选择什么材质

如果你正在纠结选什么材质,个人比较推荐麦饭石材质的煎烤涮一体锅。麦饭石其实是一种天然的硅酸盐矿物,学名叫石英二长岩。它是一种对生物无毒、无害,且具有一定生物活性的复合矿物或药用岩石,从健康角度来看,使用这种材质的内胆让人更放心。

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麦饭石确实是个热门选择,主打个健康安全牌。不过说实话,很多所谓的“麦饭石”锅其实就是铝合金表面喷了一层带有麦饭石斑点的特氟龙涂层,耐用性不如传统铁锅或不锈钢,用久了涂层脱落还得担心。如果真想追求健康,可能直接买纯铁锅或者304/316不锈钢更实在,毕竟没有涂层焦虑。