减肥期间能吃火锅吗？为什么喜欢火锅？
🌊海边拾贝壳🌊 另一种吃法是像吃水煮菜一样清淡地吃火锅。这种情况下，你要坚决拒绝红油锅底、各种高热量酱料、肉糜以及油炸类食材，同时不要饮酒或喝含糖饮料。如果能做到这些，基本可以控制当天的热量不超标，效果大概等同于今天没有进行严格的减肥计划，但也没有破戒。
🌊海边拾贝壳🌊 评论 (3)
说得太对了，很多人减肥失败就是败在“心理补偿”上，觉得吃火锅就破戒了，索性放纵。其实只要把锅底换成清汤或菌菇，蘸料用生抽+醋+蒜末，再多吃绿叶菜和瘦牛肉，这顿完全可以成为减肥餐。关键不是不吃，而是怎么吃。
这简直是给火锅爱好者留的最后一条活路了。说实话，只要避开红油和肥牛，这哪是吃火锅，纯粹是换个姿势吃水煮菜。虽然热量能控住，但那种围炉聚炊的热闹氛围感确实也没了，也就是图个心理安慰，觉得“我没破戒”，其实味道上肯定大打折扣。
确实是这样，很多人减肥失败就是死在“火锅=高热量”的思维定势里。其实把锅底换成清汤或菌菇，狂吃虾滑、牛肉片和绿叶菜，最后不喝饮料只喝白水，这一顿下来热量其实挺可控的。重点就是自制力，别碰那个油碟就行。