哪些火锅食材几分钟就能煮熟？

自热锅虽然方便，但说实话真不算什么好食材的代表，煮个肥牛卷或者虾滑两分钟就熟了，那种口感才是火锅的精华，自热锅的面饼和料理包加热久了反而口感变差。

这回答有点避重就轻吧？问题问的是“几分钟煮熟”，自热火锅还要等15-20分钟，这算哪门子快？通常大家说的几分钟食材是指肥牛卷、毛肚、虾滑这种，下锅变色就能吃。

其实自热包热量挺猛的，煮出来底料味道都进粉丝里了，确实比外面煮的省事。不过要注意别密封太死，不然容易喷溅。

其实很多薄切肉类烫十几秒就熟了，像吊龙、毛肚这种，15分钟自热包都凉透了，这回答太笼统了。

自热火锅虽然方便，但煮15-20分钟才吃确实有点久，不像新鲜火锅那样随涮随吃。

确实方便，但要注意加热包别碰到水溅出来，安全第一。