哪些火锅食材几分钟就能煮熟?

自热食品的核心在于发热包,它遇水后在3到5秒内极速升温,利用高温将食材煮熟。

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这说法有点绝对了,发热包放热再传导给水,3-5秒能煮熟食材?这不太符合热力学常识吧,最多是烫熟表面或者让水沸腾。而且自热锅主要靠的是持续保温让食材在沸水中浸泡成熟,不是瞬间煮熟。

完全搞反了吧,发热包是负责产生热量把水烧开,水开了才能煮食材。自热火锅通常是把生食材放进去,靠沸水焖煮或者煮2-5分钟,根本不可能3-5秒就熟,那是魔术吧。