酒精为什么能用作火锅燃料？

固体酒精的便捷性体现在只需一根火柴就能快速点燃，尤其在锅内加水后，几分钟内就能让火锅沸腾。相比传统燃料，它省去了复杂的点火步骤，非常适合追求效率的用餐场景。