酒精为什么能用作火锅燃料？

环保型固体酒精燃烧后完全不留残渣，这与老式产品燃烧后产生大量杂质的情况截然不同。整个过程无烟无味，既不会污染食物也不会影响环境，清洁起来特别方便。