既能烤肉又能煮火锅的锅怎么选？

所谓一边烤肉一边火锅的锅，其实指的是鸳鸯锅的设计原理。鸳鸯锅的核心在于将锅体分为两个独立的部分，一边是辣味浓郁的麻辣锅底，另一边则是清淡爽口的清汤锅底。这种分隔设计非常人性化，能够很好地照顾到不同口味客人的需求。