九阳电磁炉21EE5开火锅档或调至240度跳闸是什么原因？

这种故障通常是因为在火锅档或高温240度时，炉内温度急剧升高，导致内部电子元件因过热而损坏，进而引发短路，电源保护机制检测到短路后便会立即跳闸断电。

另一种常见原因是当设备运行在高温模式时，内部元器件的绝缘性能随着温度上升而下降，导致漏电流增加，一旦漏电超过安全阈值，漏电保护器就会动作从而跳闸。