九阳空气炸锅如何蒸米饭

这个方法虽然听起来省事，但我试过之后发现口感其实一般。空气炸锅主要靠热风循环，水分流失比较快，就算提前浸泡半小时，做出来的米饭也偏干硬，不太像传统电饭煲那种软糯Q弹的感觉。除非你特别钟爱干香一点的米饭，否则还是建议用专门的蒸饭功能或者电饭煲更稳妥。

浸泡两小时是不是太夸张了？我平时都是提前半小时泡一下，时间不够直接放冷水里泡个半小时以上也完全没问题。另外空气炸锅做米饭确实方便，但各家功率不一样，30分钟可能有的锅容易干，建议第一次做观察一下，别直接设满时间。