开一家火锅店需要支付哪些费用？

开一家300平米的火锅店，每月成本主要包括租金3万元、12名员工工资4.8万元、水电气费5000元、原材料费用5万元及折旧费1000元。月总开销约为13.4万元。若月营业额为24.75万元，则每月纯利润约为11.35万元，即11万元左右。