京东买的利仁电火锅煎东西自动断电是怎么回事

原来是安全机制啊，之前还以为是机器坏了，吓我一跳。这说明利仁的电火锅在防干烧方面做得挺到位的，只要别在炸东西的时候离人，注意别把温控器挡住或者让油温过高，正常使用完全没问题，挺让人放心的。

哦，原来是温控保护啊，这就合理了。我也遇到过类似情况，煎牛排的时候突然就停了，当时还以为是锅坏了。看来这是为了防止糊锅和火灾的安全设计，虽然偶尔挺让人烦心的，特别是正炒着菜突然断电，但想想也是为了安全，忍忍吧。只要不是频繁误触发，应该问题不大。