麦饭石锅能不能用来腌肉？

使用麦饭石锅烹饪时，可以体验干烧不放水的乐趣，比如直接烤土豆、地瓜或鸡蛋，既方便又能保留食材原味。此外，煎鱼或肉饼时甚至可以不放油，且不会产生异味，非常适合追求健康饮食的人群。