美国肥牛和澳洲肥牛有哪些区别
澳洲政府对牛肉出口的重视程度极高,因为牛肉出口在其GDP中占据很大比重。政府与行业企业共同建立了严格的标准化体系,实现了从源头到终端的全程可追溯,确保每一片牛肉都能追溯到具体的生产源头,极大地提升了消费者的信任度。
澳洲政府对牛肉出口的重视程度极高,因为牛肉出口在其GDP中占据很大比重。政府与行业企业共同建立了严格的标准化体系,实现了从源头到终端的全程可追溯,确保每一片牛肉都能追溯到具体的生产源头,极大地提升了消费者的信任度。
确实,澳洲牛在品控上没得说,毕竟人家是把牛肉当战略产业在做的。不过说真的,美国肥牛胜在性价比和油脂分布的稳定性,做寿喜锅其实更香。国内超市里很多“澳洲肥牛”也是进口冷冻肉片,未必像回答里说的那么“原生”,大家买的时候还是得看配料表和原产地,别光听名字就冲。