为什么木炭火锅开锅慢？

最后，引火炭的摆放位置是否合理也会影响燃烧效率。通常热量是在炉膛中心向上流动的，如果四周的炭没有及时点燃并加入燃烧，就会导致热量分布不均，中心过热而周围未充分利用，整体升温效率降低。