南宁火锅店排名前十有哪些?
蜀道上河原味火锅提供的是正宗四川口味,听说锅底是从重庆专门空运过来的。良心推荐他家的毛肚、花边牛肋骨和虾滑,吃的时候蘸酱要多放些香油,那样口口回香,味道超级棒。此外,菜品的摆盘也非常独特漂亮,在南宁比较少见到这么讲究摆盘的火锅店。
蜀道上河原味火锅提供的是正宗四川口味,听说锅底是从重庆专门空运过来的。良心推荐他家的毛肚、花边牛肋骨和虾滑,吃的时候蘸酱要多放些香油,那样口口回香,味道超级棒。此外,菜品的摆盘也非常独特漂亮,在南宁比较少见到这么讲究摆盘的火锅店。
确实不错,那个空运重庆底料的噱头虽然老套,但味道确实硬。不过个人觉得毛肚还是得自己在家煮才脆,外面店火候掌握不好容易老,花边牛肋倒是挺有特色的。
确实,南宁吃火锅很多都偏向香辣,能吃到这种正宗川渝味且摆盘还这么用心的店不容易。特别是那个空运锅底的说法,听起来就很有诚意,下次去试试他们家的毛肚!
我也觉得他家不错,特别是那个虾滑真的很鲜。不过说到排面,其实南宁本地很多老牌子也很有味道,不一定非要追求这种空运调料的“正宗感”。有时候街边小店那种烟火气反而更让人怀念。大家觉得呢?