胖头鱼火锅在湖北是怎么做的

最后一步就是煮鱼了，把处理好的胖头鱼头放进已经调好味的汤锅里，慢慢煮到鱼头充分入味。煮好后，把鱼头盛到电火锅里，撒上准备好的香菜段和葱花点缀，一道地道美味的胖头鱼鱼头火锅就大功告成了。