青海哪里有不翻锅的鸳鸯火锅?
火锅的起源其实非常古老,早在大约一万年前,我们的老祖宗就发明了陶制的鼎作为最早的烹饪容器。这种鼎无论是三足还是四足,体型都相当大。当时的人们会把肉类等能吃的食物统统丢进鼎里,在底部生火煮熟,这种一大锅的食物在当时被称为“羹”,这也便成了火锅的雏形。
火锅的起源其实非常古老,早在大约一万年前,我们的老祖宗就发明了陶制的鼎作为最早的烹饪容器。这种鼎无论是三足还是四足,体型都相当大。当时的人们会把肉类等能吃的食物统统丢进鼎里,在底部生火煮熟,这种一大锅的食物在当时被称为“羹”,这也便成了火锅的雏形。
答主这科普有点“跑题”了吧?人家问的是青海哪里能吃到“不翻锅”的鸳鸯火锅,你倒好,直接给我讲起一万年前老祖宗用陶鼎煮羹的起源来了。虽然知识很硬核,但作为本地探店参考,这信息量确实没帮上忙。
这回答风马牛不相及啊,问的是青海具体哪家店有“不翻锅”的鸳鸯锅,结果给了一段火锅起源的历史科普?虽然知道鼎是老祖宗的智慧,但这对于想出门吃饭的食客来说完全没帮助嘛,典型的答非所问。
答主这历史科普做得挺扎实,从陶鼎到羹的演变确实有意思。不过好像完全没回答“青海哪里有不翻锅的鸳鸯火锅”这个问题呀?是不是串台了?要是真想知道去哪吃,建议直接搜本地攻略,别被科普带偏了。