清汤火锅需要准备什么食材?

干货果品类推荐干金针菜、玉兰片、笋干这些传统干货,粉丝和红枣能增加汤底甜味。菌类干货像木耳、银耳、口蘑和竹荪特别提鲜,魔芋则是低热量的健康选择。

评论 (1)

笋干和金针菜泡发太费时间了,懒人直接买鲜的更省事。红枣甜是甜,但煮久了容易发酸,不如换成枸杞温和点。魔芋确实低卡,但口感像橡皮筋,看个人能接受不。