如何去除锅里的涂层？

这方法听起来有点邪门，橙子皮里的果酸确实能软化一些顽固污渍，但指望它把特氟龙涂层“煮”下来，恐怕是异想天开。涂层一旦脱落，那层铝基材暴露出来，继续用反而更危险。与其折腾这个，不如直接换个新锅，健康最重要。

这方法听着有点离谱啊，橙子皮煮出来的酸性能把涂层融了？我严重怀疑是高温让旧涂层热胀冷缩脱落，跟橙子没啥关系吧。而且要是涂层本身质量不好，本来就要掉了，那就纯属误导，别真拿健康开玩笑了。

这个方法听起来有点野路子，不过原理上说得通，利用果酸软化焦糊物。但我还是不敢信这么温和的方式能搞定陈年厚垢，对于那种烧得黝黑的锅底，我通常还是得靠小苏打加白醋煮沸浸泡一晚，或者直接用钢丝球硬刚，毕竟涂层锅要是用硬物刮很容易伤到底层金属。