如何选择电火锅？
一只咸鱼 锅体材质的优劣直接影响健康与体验。目前较好的选择包括瓷、紫砂、不锈钢、镀锡铜以及带有无毒含氟涂层的伪铝材。购买时需仔细检查不粘涂层是否光滑、色泽均匀且无气泡脱落，避免选用表面无镀层的普通铜铝或钢材锅体，虽然便宜但相对次之。
一只咸鱼 评论 (2)
其实家用电火锅没必要非得整那些贵价材质，不锈钢或者食品级304钢完全够用，好清洗还耐用。那种所谓的“无毒涂层”用久了总会担心脱落问题，反而不如直接选无涂层材质来得安心，毕竟锅是拿来用的，不是供起来的。
材质确实是核心，很多人只看容量和价格。不过现在伪铝材涂层容易坏，还是不锈钢或者真正陶瓷的更省心，虽然贵点但用得久。