三鲜鸭火锅怎么做

材料准备：主料选用约1000克的鸭肉，辅料包括45克芝麻和50克红尖椒，调料需要25克香菜、10克姜、30克生抽以及15克香油。首先将红辣椒切成细丝，姜片切好备用，同时把芝麻放入干锅小火翻炒至香气溢出，香菜洗净后切碎末备用。