涮锅是什么意思

你知道吗？火锅的历史能追溯到周代呢，那时候的鼎器就是最早的雏形。战国时期人们用陶罐当锅，到了宋代火锅在民间已经很普遍了。南宋林洪写的《山家清供》里，还记载了和朋友一起吃火锅的趣事。