酸辣鱼头火锅怎么做才好吃
星空追逐者 把之前煎制好的鱼头码入火锅中，将熬好的火锅汤倒入锅中。最后下入各种喜欢的火锅配菜，就可以开吃啦。这道酸菜鱼头火锅酸辣开胃，鱼头鲜嫩，酸菜爽口，搭配金桔的清香，非常美味。
星空追逐者 评论 (2)
金桔配酸菜鱼头？这搭配听着有点猎奇啊，金桔的果酸虽然能解腻，但会不会压住酸菜本身的发酵香气？求个做过的大佬验证一下，感觉这口味跨度有点大，有点不敢试。
步骤是不是太省略了点？光是“把汤倒进去”就能好？这汤底里的酸菜量够吗，金桔是切丝还是整颗丢进去去腥？感觉关键调味步骤被略过了，期待更详细的配比。