苏泊尔煎烤火锅一体锅如何使用和调节火力?

想吃火锅的话,可以先用别的锅熬好高汤。比如你喜欢西红柿口味,就先在炒菜锅里煎炒西红柿做汤底;喜欢吃红油的,就先炒豆瓣酱,加水煮好汤底,再倒进一体锅里煮就行了。然后准备好喜欢吃的时令蔬菜、羔羊肉和肥牛卷,洗洗切切很方便,想想就让人流口水。

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这回答有点避重就轻啊,根本没提怎么调节火力。我就想知道这锅有没有温控旋钮或者档位切换?如果只能一直大火煮,那很容易糊底或者煮老肉,这点才是关键。

这回答有点跑题了吧,问的是怎么用这口锅和调节火力,结果全在说怎么熬汤底。不过有一说一,这种一体锅确实适合煮已经调好味的汤底,因为如果直接在锅里炒豆瓣酱,受热不均容易糊底,清洗也麻烦。建议还是先在其他容器做好底料,倒进来煮更省事,至于火力,一般这种锅都是旋钮式或触控调温,中火煮沸后转小火保温即可。