陶瓷煎锅的主要材质是陶瓷吗

关于这款煎锅的性能表现,它的陶瓷涂层带来了非常优秀的不粘效果,在烹饪过程中食物不易粘底,同时也符合健康卫生的标准,让人用着更放心。

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其实严格来说,这口锅主体通常是铝合金或不锈钢,表面的“陶瓷”只是一层无机涂料。虽然不粘效果确实不错,但要注意避免用金属铲,而且陶瓷涂层通常不如特氟龙耐用,用久了不粘性可能会下降。