往铜锅底盘加水还有一个额外的好处,那就是它能够增加周围空气的湿度,对于改善室内空气干燥的环境有一定的辅助作用。
这算是个意外之喜了。以前只知道铜锅涮肉图个热乎,没想到还能顺便当加湿器用。北方冬天家里暖气足,这招确实挺实用,一举两得。