铜锅火锅用完之后该怎么清洗？

最推荐的做法其实是每次用完铜锅后的即时清洁。每次吃完火锅，最好立刻用流动的清水把锅冲洗干净。然后切一块洋葱，蘸上一些盐，用洋葱的那一面去擦拭锅体。这样不仅能轻松去除残留的铜锈和油污，还能让铜锅始终保持光亮如新，省力又高效。