铜锅为什么不沸腾？

如果你觉得水面上升不够明显或者想要改善视觉效果，可以尝试在火锅底部垫一些粗糙的东西，或者制造一点微小的凸起。这样做的目的是破坏底部的完美平滑，增加微小的扰动点，就能让沸腾过程看起来更活跃一些了。