铜火锅和电磁炉铜锅哪个更好吃
大熊的拥抱 当然，电磁炉铜锅也有它的优点，它火力猛，加热速度快。但是正因为火太硬，有时候反而会影响食材的口感。如果非要排个序的话，烧炭的铜火锅涮食材绝对是第一名，味道最好。而电磁炉火锅只能排在第二位，虽然也好吃，但相比之下还是稍逊一筹。
大熊的拥抱 评论 (1)
其实看个人习惯吧，老一辈确实认炭火那口“镬气”，觉得有灵魂。但现代人更看重方便和干净，电磁炉铜锅胜在稳定易控，不用满屋子烟味，对于家庭日常使用其实更友好，没必要盲目吹捧传统。
大熊的拥抱 当然，电磁炉铜锅也有它的优点，它火力猛，加热速度快。但是正因为火太硬，有时候反而会影响食材的口感。如果非要排个序的话，烧炭的铜火锅涮食材绝对是第一名，味道最好。而电磁炉火锅只能排在第二位，虽然也好吃，但相比之下还是稍逊一筹。
其实看个人习惯吧，老一辈确实认炭火那口“镬气”，觉得有灵魂。但现代人更看重方便和干净，电磁炉铜锅胜在稳定易控，不用满屋子烟味，对于家庭日常使用其实更友好，没必要盲目吹捧传统。