铜暖锅应该如何清洗?

使用完铜暖锅后,最重要的一步是立即把锅里剩下的食物全部倒出来,接着用清水仔细清洗并彻底擦干。千万不要因为懒就把剩菜剩饭留在锅里过夜或存放,因为食物中含有的有机酸和碱性物质会慢慢腐蚀锅壁,损坏铜锅。

评论 (1)

原来如此!我之前还纳闷为啥铜锅用久了颜色变暗甚至有点斑驳,敢情是食物残渣里的酸碱物质在作祟。看来这锅还得是个“勤快锅”,用完就得马上伺候好,不能偷懒。