铜锅和铁锅哪个好？木炭炉能用铁锅吗？
养乐多多多 铜锅坏了是可以修补的。可以到铜店去叫师傅帮忙修补，不过现在用铜锅的人家比较少，一般都是老物件。用破了肯定是舍不得扔掉的，但是一般人家像这种老物件是不会使用的，一般都用来收藏。老式铜锅都是有一定价值的，如果有铜锅肯定是作为收藏来保存的。
养乐多多多 评论 (3)
这回答有点偏题了吧？人家问的是“铜锅和铁锅哪个好”以及“木炭炉能不能用铁锅”，这是关于烹饪器具实用性的问题。但回答里一直在说铜锅坏了可以修、是老物件、用来收藏。这完全没解决做饭时的导热性、重量、保养难易度等核心痛点啊。现在谁还拿铜锅炒菜？那都是古董，拿来炖汤可能还行，但日常做饭铁锅确实更实用，便宜又耐造。
这回答有点偏题了吧？人家问的是做饭好不好用，你扯什么收藏价值。铁锅确实耐用，铜锅导热快但难保养，木炭炉用铁锅完全没问题，只要锅够厚就行。别把实用器当古董供着，过日子还是得看实际体验。
现在的年轻人根本没见过老式铜锅，都只知道好用就行。修补费可能比买新的还贵，除非是传家宝，谁舍得花那个钱修啊？