市面上卖的火锅丸子其实肉含量很少,主要成分都是淀粉,再加上各种肉味香精、调味料还有色素,所以营养密度并不高,没法提供人体所需的充足营养。
其实只要看配料表,排在前面的如果是淀粉而不是肉,那就别指望它有多少营养了,当个口味调剂还行,当饭吃确实亏。