为什么电热锅会发出砰砰砰的响声

如果电饭锅内胆底部的水没有完全擦干，加热过程中水分迅速蒸发产生蒸汽压力，就会发出很大的响声。所以在烹饪前，请务必擦干内胆底部的水分，保持锅底干燥。