无烟小火锅好用且流行吗?

使用电力的烧烤炉能从源头上杜绝燃烧带来的化学排放问题。如果还能有效控制油烟,那么这种设备才是真正意义上的无烟电烧烤炉。

评论 (3)

确实,源头治理才是硬道理。以前那种加干冰或者酒精片的“伪无烟”,闻着还是有一股焦糊味,现在这种电热式的只要排烟做的好,体验提升不止一个档次,尤其是室内用的时候,不用满屋子味儿才健康。

逻辑有点跳跃,题目问的是“无烟小火锅”,回答里全在扯“电烧烤炉”和“烧烤”的油烟控制。火锅和烧烤是完全不同的场景,火锅主要是汤底蒸汽和食材溢出的气味,跟炭火或电热烧烤产生的油烟是一回事吗?别被带偏了,这回答文不对题啊。

确实,传统炭烤最大的痛点就是满屋子的味儿和呛人的烟,对呼吸道不太友好。电烧烤虽然少了点“烟火气”,但胜在干净卫生,特别是对于家里或者办公室这种通风条件有限的场景,能控制住油烟才是硬道理,不然吃完衣服上全是味道也挺尴尬的。