乌冬面放在自热小火锅里能煮熟吗?

自热小火锅的加热能力是足够的,乌冬面放进去后,只要耐心等待,多给它一些焖煮的时间,它就能变得软糯筋道。乌冬面本身质地较软,容易熟,所以不用担心煮不烂或者夹生的问题,口感会很好。

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确实可以,我试过好几次。不过建议水加足一点,因为乌冬面吸水挺快的,水少了容易糊底。记得盖紧盖子焖够时间,口感真的不错,筋道又入味。

亲测有效!我之前图省事直接扔进去,结果发现虽然能熟,但时间得比泡面多等个五六分钟。要是喜欢特别筋道的口感,建议水加满一点,不然容易坨在一起,搅拌一下会更好吃。

亲测可行,不过建议别直接扔进去,最好先把面饼掰碎。自热锅的蒸汽温度其实不如明火沸水高,全靠焖熟。乌冬面虽然软,但要是块头太大或者堆得太厚,中间很容易夹生。我一般喜欢最后放,焖个十分钟刚好入味,筋道感十足,比外面卖的还好吃!