无烟电火锅炉是否流行?电火锅可以煮粥吗?
电火锅煮粥完全没问题,你想啊,生肉片生菜都能煮熟,那粥算什么。不过有个小建议,煮粥之前最好把锅刷干净一点,不然煮出来的粥可能会带点火锅味儿。现在的锅都是一锅多用的设计,煮火锅煮粥都行。具体做法就是水开了放米,用中小火煮个二十五分钟就好了。
电火锅煮粥完全没问题,你想啊,生肉片生菜都能煮熟,那粥算什么。不过有个小建议,煮粥之前最好把锅刷干净一点,不然煮出来的粥可能会带点火锅味儿。现在的锅都是一锅多用的设计,煮火锅煮粥都行。具体做法就是水开了放米,用中小火煮个二十五分钟就好了。
确实,电火锅煮粥很香,但千万别用刚涮完毛肚的那口汤底,不然粥里全是牛油味,那就太灾难了。建议专门备个小锅或者彻底刷干净再煮,毕竟粥这东西讲究个清爽,混了火锅味就可惜了。
确实能煮,不过我个人觉得用电火锅煮粥还得盯着点,毕竟功率大容易溢锅,要是没人看着还得溅一桌子。而且像回答里说的,之前煮过麻辣火锅的锅,煮白粥多少会有点串味,除非你特意拿洗洁精多刷两遍或者单独准备个小锅。一锅多用是方便,但想吃得纯粹点,还是专锅专用体验更好。
确实,一锅多用是现在的趋势,煮粥只要提前刷干净锅,基本不会有火锅味。不过煮粥记得勤搅拌,不然容易糊底,火候也很重要,中小火慢熬口感更好。
确实,一锅多用挺方便的,但煮粥记得别离开人,容易溢锅。
确实,一锅多用现在很普遍,但煮粥最烦人的就是容易溢锅和糊底。光靠“中小火”可能不够,建议中途多搅拌几次,或者最后收汁时盯着点,不然锅底那层锅巴虽然香,但清洗起来真的会让人怀疑人生。
确实,电火锅煮粥很稳,但那个“火锅味儿”是个大坑。我上次没刷干净就煮白粥,喝起来一股麻辣牛油味,差点吐了。所以这玩意儿煮粥,清洗工作必须到位,不然真没法吃。
煮粥确实得洗锅,不然会有火锅味。不过我觉得电火锅煮粥还是不太方便,容易溢出来,清理也很麻烦,不如用电饭煲。