鲜百合可以涮火锅吗
风中拾荒人 需要注意的是百合性凉，里面含有一种秋水仙碱，所以吃之前一定要彻底煮熟，不要生吃或半生吃。
风中拾荒人 评论 (2)
确实要注意，秋水仙碱这东西吃多了容易肠胃不舒服，还是多煮会儿保险。
确实，秋水仙碱这事儿很多人容易忽略，以为鲜百合像菜一样随便下锅就行。其实它得煮透了毒性才会分解，不然容易拉肚子或者肠胃不适。另外提醒一下，虽然煮熟了能吃，但脾胃虚寒的朋友还是少吃点，毕竟百合本身属性就偏凉，秋冬吃火锅暖胃的时候，这东西别贪多，适量就好。
风中拾荒人 需要注意的是百合性凉，里面含有一种秋水仙碱，所以吃之前一定要彻底煮熟，不要生吃或半生吃。
确实要注意，秋水仙碱这东西吃多了容易肠胃不舒服，还是多煮会儿保险。
确实，秋水仙碱这事儿很多人容易忽略，以为鲜百合像菜一样随便下锅就行。其实它得煮透了毒性才会分解，不然容易拉肚子或者肠胃不适。另外提醒一下，虽然煮熟了能吃，但脾胃虚寒的朋友还是少吃点，毕竟百合本身属性就偏凉，秋冬吃火锅暖胃的时候，这东西别贪多，适量就好。