小肥羊确实是老牌经典了,不过现在大家口味变了很多,很多人觉得他家蘸料太标准化,少了点灵魂。要是追求极致的新鲜度,其实可以去试试当地那种现切羊肉的铜锅涮肉,那个喝汤才叫一绝,不过小肥羊胜在稳定,带老人小孩去不容易踩雷吧。