小电锅可以拆掉温控吗？

虽然技术操作上可行，但我强烈不建议你拆除温控装置。因为温控器是防止干烧和温度过高的关键安全部件，一旦移除，电锅可能无限升温，极易引发火灾或损坏电器本身。