小火锅和景泰蓝单人小火锅应该使用什么燃料?
液体酒精燃料成本低,点燃速度也快,所以很多火锅店以前都喜欢用。不过这几年时不时就有新闻说餐饮店因为用酒精燃料导致顾客烧伤的事故,现在很多店家都不敢再用液体酒精了,市面上的固体酒精燃料倒是越来越多了。
液体酒精燃料成本低,点燃速度也快,所以很多火锅店以前都喜欢用。不过这几年时不时就有新闻说餐饮店因为用酒精燃料导致顾客烧伤的事故,现在很多店家都不敢再用液体酒精了,市面上的固体酒精燃料倒是越来越多了。
确实,安全永远是第一位的。以前那种蓝幽幽的酒精灯看着挺有氛围,但隐患太大了,稍微碰倒就是大事。现在改用固体酒精或者更先进的电加热小火锅,虽然可能少了点“烟火气”,但心里踏实多了。毕竟吃饭是为了开心,不是为了担惊受怕。