小熊和米力不粘锅第一次怎么开锅?

米力不粘锅的开锅步骤相当简便,得益于其特殊涂层和考究工艺,买回来后先刷洗干净,然后放在炉火上烧热,倒入少许花生油,趁热用百洁布将油在锅内擦拭几遍,之后关火待锅冷却,再清洗干净就行了。

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这开锅步骤确实简单,不过为了延长涂层寿命,第一次用完那层“油膜”其实不用洗得太干净,稍微用厨房纸擦擦就行,不然涂层保护力打折扣。

我家的不粘锅是用猪油开锅的,据说这样更养护涂层,花生油行不行啊?

其实现在的不粘锅涂层技术挺成熟的,像米力这种,厂家说简单处理一下就行。不过我个人习惯还是像传统铁锅那样稍微“养”一下,烧热后多擦几遍油,感觉能更好地激活涂层的疏水疏油特性。当然,只要不是刻意用钢丝球去刷,正常用确实不用太操心,方便最重要。