你喜欢吃火锅吗?为什么?电煎锅能用来吃火锅吗?
关于电煎锅能不能吃火锅,答案是肯定的,但要注意几点:人数最好一两人;投料要耐心别一次太多;火候选中档避免汤过快消耗;勤打浮沫防溢出;最后不要往锅里加盐或咸味调味品,以免损坏锅具或影响口感。
关于电煎锅能不能吃火锅,答案是肯定的,但要注意几点:人数最好一两人;投料要耐心别一次太多;火候选中档避免汤过快消耗;勤打浮沫防溢出;最后不要往锅里加盐或咸味调味品,以免损坏锅具或影响口感。
电煎锅搞火锅确实是个有点“极限”的挑战。虽然能涮,但就像回答里说的,特别适合1-2人食。人多绝对不行,汤量不够转几圈就糊锅,中火还得一直盯着打浮沫,太累了。而且千万别放盐,这玩意儿不粘涂层怕咸味腐蚀,为了吃顿火锅还得小心翼翼伺候锅,想想都觉得心累。还是传统铜锅或者那种大口径电磁炉+专用锅具实在,不用那么提心吊胆。
电煎锅其实挺适合独居或者情侣用的,毕竟小锅热得快,一个人吃也不会浪费。不过要注意别放太多汤,不然容易糊底,而且用完记得及时清洗,不然那个味道真的很难闻。