新手开火锅店，用煤气罐还是电磁炉更省钱？

明火火锅桌使用的热源如果没有完全燃烧，就会产生有害气体，顾客会闻到一股难闻的气味，这会大大减少顾客吃饭的兴致，对店铺口碑也有不良影响。