羊蝎子火锅的肉咬不动怎么办？火锅能用来做饭吗
猫咪控小姐姐 黄鳝用来烫火锅确实挺好吃的，口感爽脆鲜嫩。不过黄鳝处理起来确实有点麻烦，得先用水把黄鳝烫一下，洗掉表面那层粘液，然后切成五厘米左右的小段备用。火锅煮黄鳝的时候，底料别选口味太重的，不然黄鳝本身的鲜味就被盖住了，吃起来就没那么香了。除了烫火锅，黄鳝还可以做成豆豉蒸黄鳝、黄鳝粥、黄鳝饭，换着花样吃也挺不错的，而且黄鳝营养价值高，平时可以偶尔吃一些补补身体。
猫咪控小姐姐 评论 (3)
楼主的回答是不是有点“答非所问”了？问题明明问的是“羊蝎子”肉咬不动和火锅能不能做饭，结果通篇都在讲“黄鳝”怎么处理。虽然黄鳝火锅确实好吃，处理粘液是关键，底料也不能太重，但这和羊蝎子毫无关系呀。求求作者审题再仔细点，别为了凑字数硬扯别的食材，看着挺尴尬的。
楼主是不是串台了？问的是羊蝎子咬不动，回答的全是黄鳝火锅怎么吃？这牛头不对马嘴的回答也是没谁了，虽然黄鳝确实好吃，但完全没解决羊蝎子硬的问题啊。
等等，楼主的提问明明是“羊蝎子肉咬不动怎么办”，你回答的怎么全篇都在说黄鳝？这完全是答非所问啊！虽然黄鳝做法确实不错，但跟羊蝎子没关系，建议回复者看清楚问题再回答，或者重新编辑一下内容，不然容易误导人。